Receitas » 30 min.

4 30 min. Fácil Consumir de imediato Não congelar
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Vieiras gratinadas

INGREDIENTES

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porções

PREPARAÇÃO

  • Preaqueça o forno a 220º C. Lamine a cebola e os pimentos muito finamente. Pique o alho e refogue-o juntamente com os outros legumes em azeite. Vá mexendo bem e refresque com um pouco de brande.
  • Quando o brande tiver evaporado, retire do fogão e reserve. Tempere as vieiras com um pouco de sal e grelhe-as com um fio de azeite. Pegue em quatro das metades das conchas e distribua duas colheres de sopa do refogado preparado.
  • Coloque duas vieiras e cubra com uma colher de maionese. Repita o processo para as restantes e leve ao forno durante 10 minutos.
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