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Trifle de pêssego

INGREDIENTES

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porções

PREPARAÇÃO

  • Misture bem o açúcar com a farinha, os ovos e as gemas. Verta o leite e leve a lume brando a engrossar, mexendo sempre. Retire do lume, junte o aroma de baunilha e deixe arrefecer.
  • Escorra o pêssego e corte-o em fatias. Coloque algumas no fundo de taças individuais e junte cerejas em calda. De seguida, coloque pedaços de bolo e cubra com creme. Termine com pedaços de pêssego e chantili. Reserve no frigorífico para refrescar e sirva decorado com folhas de hortelã e cereja em calda.
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