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Tirinhas com geleia de marmelo

INGREDIENTES

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porções

PREPARAÇÃO

  • Coloque a farinha numa tigela. Junte-lhe o óleo, o vinagre e uma pitada de sal. Verta a água e amasse bem. Deixe a massa descansar cerca de 15 minutos, tapada.
  • Aqueça óleo. Estenda a massa sobre uma superfície polvilhada com farinha até obter uma espessura fina. Com o auxílio de uma cartilha frisada, corte tiras de massa.
  • Frite-as no óleo e deixe escorrer sobre papel absorvente. Sirva as tirinhas com a geleia de marmelo.
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