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Receitas » 45 min.
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| 8 | 45 min. | Fácil | Conservar à temperatura ambiente | Não congelar |
Tarte de Natal
INGREDIENTES
- 1 c. (de sopa) de Manteiga
- 50 g de açúcar
- 3 ovos
- 200 g de frutos cristalizados picados
- 50 g de passas
- 100 g de pinhões e amêndoas
- 350 g de farinha
- 1 dl de conhaque
- 1 c. ( de sopa) de fermento em pó
- 1 c.(de sopa) de canela
- cravinho q.b.
- noz moscada q.b.
- raspa de laranja q.b.
- raspa de limão q.b.
- sal q.b.
- farinha q.b.
- Manteiga q.b.
AJUSTE A SUA RECEITA:
porçõesPREPARAÇÃO
- Bata a manteiga com o açúcar até obter uma mistura cremosa. Junte-lhes os ovos, um a um, e continue a bater durante cinco minutos. Acrescente os frutos cristalizados, as passas e os frutos secos, polvilhados com 50 g de farinha; adicione o conhaque. Polvilhe a mistura com a farinha restante, o fermento, o sal e as especiarias.
- Verta o preparado obtido numa forma untada com manteiga e polvilhada com farinha. Leve ao forno e deixe cozer, a uma temperatura regular, durante 30 minutos. Finalmente, retire e deixe arrefecer. Conserve num recipiente fechado, envolto num pano de cozinha ou em papel de alumínio, para servir em qualquer ocasião.
