Receitas » 45 min.

6 45 min. Fácil Consumir de imediato Não congelar
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Soufflé de chocolate

INGREDIENTES

AJUSTE A SUA RECEITA:

porções

DICA

No momento de servir, junte uma colher, de sopa, de molho de chocolate.

PREPARAÇÃO

  • Unte uma forma de suflé com manteiga e polvilhe-a com açúcar. Ferva o leite com a casca de limão e a manteiga e reserve. Misture a farinha com 100 g do açúcar, o chocolate em pó e as gemas, uma a uma. Verta o leite, mexendo bem e deixe arrefecer.
  • Bata as claras em castelo e junte-lhes o restante açúcar. Envolva no preparado anterior e verta na forma. Leve a meio do forno a 180° C, durante 20 a 25 minutos. Retire e sirva de imediato, polvilhado com açúcar em pó.
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