-
Receitas » 30 min.
 |
 |
 |
 |  |
| 4 | 30 min. | Fácil | Consumir de imediato | Não congelar |
Sopa de miso
INGREDIENTES
- 20 g de alga kombu
- 1 c. (de sopa) de miso
- 50 g de massa soba
- molho de soja q.b.
- água morna q.b.
AJUSTE A SUA RECEITA:
porçõesPREPARAÇÃO
- Parta a alga kombu em pedaços e demolhe-os em água morna por 30 minutos. Leve-os depois ao lume com mais um pouco de água, até perfazer 1,2 l de líquido.
- Deixe ferver por 15 minutos. Junte o miso e deixe ferver mais um pouco. Adicione então a massa soba e deixe-a cozer.
- Retire a alga, corte-a em tiras e acrescente-as novamente à sopa. Tempere com um pouco de molho de soja e sirva de seguida.
