Receitas » 30 min.

4 30 min. Fácil 2 dias Não congelar
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Sopa de cebola

INGREDIENTES

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porções

DICA

Acompanhe esta sopa com quatro fatias de pão torrado.

PREPARAÇÃO

  • Descasque as cebolas, corte-as em rodelas e core-as na manteiga, em lume brando. Junte-lhes metade do queijo e o caldo e tempere com sal. Deixe cozer, por cerca de 15 minutos.
  • Retire do lume e distribua a sopa por tigelas refractárias. Polvilhe com o restante queijo ralado e leve ao forno o tempo suficiente para gratinar. Sirva decorado com salsa.
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