Receitas » 30 min.

4 30 min. Fácil 2 dias Não congelar
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Sopa branca com curgete

INGREDIENTES

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porções

PREPARAÇÃO

  • Corte todos os legumes em pedaços, menos a curgete, e leve a cozer em água temperada de sal cerca de 20 minutos. Corte a curgete em cubos pequenos e reserve.
  • Assim que estiver tudo cozido retire do lume, triture, leve ao lume novamente e junte a curgete e o azeite. Deixe cozer por mais 6 minutos.
  • Retifique os temperos e sirva com o pimento morrone picado e acompanhando com os grícinios de sésamo.
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