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Receitas » 30 min.
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| 4 | 30 min. | Fácil | Servir de imediato | Não congelar |
Sardinhas assadas
INGREDIENTES
- 1 kg de sardinhas
- 2 pimentos verdes
- 2 pimentos vermelhos
- 50 ml de Azeite
- 1 c. (de sopa) de vinagre
- sal grosso q.b.
- pimenta q.b.
AJUSTE A SUA RECEITA:
porçõesPREPARAÇÃO
- Lave as sardinhas e asse-as num assador, temperando, no momento, com sal grosso. Vire-as para cozinharem de ambos os lados.
- Asse os pimentos também no assador e vire-os assim que começarem a ganhar cor. Depois de bem corados e assados, retire-lhes a pele e corte-os em tiras. Sirva as sardinhas com os pimentos temperados com sal, pimenta, o azeite e o vinagre. Decore a gosto.
