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4 50 min. Fácil 2 dias 15 dias
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Salmão com maionese de hortelã

INGREDIENTES

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porções

PREPARAÇÃO

  • Tempere os filetes com sal e pimenta e reserve. Lave as batatinhas com a pele e separe os brócolos em raminhos. Coza ambos em água, temperada com sal.
  • Pele as batatas e leve-as ao lume com o azeite. Assim que alourarem, retire-as do lume e reserve. Esmague o dente de alho e salteie no mesmo azeite com os brócolos.
  • Grelhe as postas de salmão de ambos os lados. Sirva o peixe com os legumes salteados e a maionese, decorando com hortelã picada.
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