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Receitas » 30 min.
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| 4 | 30 min. | Fácil | 2 dias | Não congelar |
Salada de polvo com ananás
INGREDIENTES
- 1 kg de polvo cozido
- 1 curgete
- 2 rodelas de ananás
- 4 tomates-cereja
- 1 Cebola
- 0,5 dl de Azeite
- 2 c. (de sopa) de coentros picados
- 2 c. (de sopa) de cebolo picado
- sal q.b.
- pimenta q.b.
- vinagre q.b.
AJUSTE A SUA RECEITA:
porçõesPREPARAÇÃO
- Corte o polvo em pedaços pequenos e coloque-os numa tigela. Corte a curgete em triângulos, assim como o ananás. Grelhe ambos dos dois lados e tempere com sal e pimenta. Junte-os ao polvo, assim como o tomate em gomos.
- Pique a cebola, junte-a à salada e tempere tudo com sal, pimenta, o azeite e vinagre. Por fim, sirva envolvendo os coentros e o cebolo, picados.
