Receitas » 45 min.

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Salada de massa com legumes

INGREDIENTES

AJUSTE A SUA RECEITA:

porções

DICA

Enriqueça:

Acrescente 150 g de caju torrado.

 

PREPARAÇÃO

  • Descasque o dente de alho e a cebola; pique ambos. Leve-os ao lume e deixe alourar no azeite. Descasque também os espargos, a curgete e a abóbora; corte-os em pedacinhos, assim como o alho-francês e o pimento. Junte-os ao refogado e tempere com sal e pimenta; cozinhe em lume brando.
  • Entretanto, coza a massa, conforme vem indicado na embalagem. Escorra-a e sirva-a com o salteado de legumes e os rebentos de soja frescos, decorando com tomilho.
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