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Salada de frutos na casca

INGREDIENTES

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porções

PREPARAÇÃO

  • Comece por cortar o topo da melancia, reservando. Na parte de baixo, faça uns cortes decorativos em toda a volta. Retire bolinhas da polpa com uma colher parisiense e reserve.
  • Abra as meloas ao meio e retire igualmente bolinhas da polpa com uma colher parisiense.
  • Envolva cuidadosamente os frutos e aromatize-os com o pau de canela e o sumo das tangerinas. Coloque-os no interior da casca de melancia e sirva com suspiros e erva-cidreira.
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