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Receitas » 45 min.
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| 4 | 45 min. | Médio | 2 dias | Não congelar |
Salada de coelho
INGREDIENTES
- 1 coelho
- 1 Cebola
- 2 dentes de Alho
- 1 dl de Azeite
- 1 tomate
- 1 c. (de sopa) de vinagre
- 2 c. (de sopa) de coentros picados
- sal q.b.
- pimenta q.b.
AJUSTE A SUA RECEITA:
porçõesPREPARAÇÃO
- Corte o coelho em pedaços e tempere-os com sal e pimenta. Grelhe-os, de ambos os lados, retire-os e coloque-os numa tigela.
- Pique a cebola e o alho e corte o tomate em cubos. Junte tudo ao coelho e tempere com o azeite, o vinagre, sal e os coentros. Envolva tudo muito bem e rectifique os temperos. Sirva quente ou frio.
