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Receitas » 30 min.
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| Fácil | Consumir de imediato |
Salada crocante de batata
INGREDIENTES
- 600 g de batatas
- 0,5 dl de Azeite
- 150 g de bacon
- 1 c. (de sobremesa) de colorau
- 1 molho de espinafres
- sal q.b.
- pimenta q.b.
- óleo q.b.
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PREPARAÇÃO
- Lave bem as batatas e corte-as em gomos. Leve-as a corar no azeite , juntamente com o bacon cortados em cubinhos. Tempere com sal, pimentade e colorau.
- Arranje e lave os espinafres. Frite-os em óleo abundante e escorra o excesso em papel absorvente. Envolva-os aos gomos de batata e sirva em seguida.
