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Receitas » 30 min.
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| 4 | 30 min. | Fácil | 2 dias | Não congelar |
Rolinhos de frango com bacon e cogumelos
INGREDIENTES
- 2 peitos de frango
- 1 limão
- 16 fatias de bacon
- 1 dl de Azeite
- 2 dentes de Alho
- 8 cogumelos frescos
- 8 ameixas secas
- sal q.b.
- pimenta q.b.
- coentros picados q.b.
AJUSTE A SUA RECEITA:
porçõesDICA
Corte 1/2 maçã reineta em cubinhos e core com a carne , obtendo um sabor agridoce.
Corte 1/2 maçã reineta em cubinhos e core com a carne , obtendo um sabor agridoce.
PREPARAÇÃO
- Corte cada peito de frango em oito tiras. Tempere- as com sal, pimenta e o sumo de limão. Enrole em cada tira uma fatia de bacon, prendendo com palitos.
- Salteie agora no azeite, com os dentes de alho esmagados. Junte os cogumelos em quartos e as ameixas. Salteie por mais três minutos. Por fim, junte coentros picados; sirva.
