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Receitas » 45 min.
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| 10 | 45 min. | Fácil | 3 dias | 30 dias |
Retângulos de cenoura
INGREDIENTES
- 3 cenouras médias
- 300 g de açúcar
- 200 ml de óleo
- 4 ovos
- 2 tangerinas (raspa)
- 240 g de farinha de trigo com fermento
- Manteiga q.b.
- farinha q.b.
- sal q.b.
- açúcar em pó q.b.
AJUSTE A SUA RECEITA:
porçõesDICA
Adicione das colheres, de sopa, de coco ralado à massa do bolo antes de triturar.
ETIQUETAS
açúcar, açúcar em pó, cenouras, cozinhar sem stress, fácil, farinha, farinha de trigo com fermento, manteiga, óleo, ovos, receita, sal, tangerinasPREPARAÇÃO
- Ligue o forno a 180º C. Unte um tabuleiro com manteiga e forre-o com papel vegetal, também untado e polvilhado com farinha. Descasque as cenouras, corte-as em pedaços e coloque-os no liquidificador. Junte-lhes o açúcar, o óleo, os ovos, a raspa das tangerinas e uma pitada de sal; triture.
- Transfira o puré obtido para uma tigela, junte-lhe a farinha e envolva. Verta o preparado para o tabuleiro, espalhe bem e leve a meio do forno por 35 minutos.
- Decorrido o tempo, retire, deixe arrefecer um pouco e vire sobre um pano de cozinha. Descole o papel vegetal e deixe arrefecer por completo. Por fim, corte o bolo em retângulos e sirva-os polvilhados com açúcar em pó.
