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Receitas » 1 hora
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| 8 | 1 h | Médio | 3 dias | 20 dias |
Queques de erva-doce
INGREDIENTES
- 150 g de Manteiga
- 150 g de açúcar
- 3 ovos
- 1 limão (raspa)
- 150 g de farinha
- 1 c. (de sopa) de custard em pó
- 50 ml de natas
- 1 c. (de café) de erva-doce
- 20 g de amêndoas
- 20 g de passas
- 30 g de raspas de chocolate
- Manteiga para untar
- farinha para polvilhar
- açúcar para polvilhar
- doce de ovos q.b.
- mirtilos q.b.
AJUSTE A SUA RECEITA:
quequesPREPARAÇÃO
- Bata a manteiga com o açúcar. Junte os ovos e a raspa de limão. Envolva também a farinha e o custard. Verta as natas e aromatize com a erva-doce . Ligue o forno a 180° C.
- Unte formas para queques com manteiga e polvilhe-as com farinha. Verta a massa até meio. Espalhe os frutos secos e as raspas de chocolate.
- Finalize com a massa restante e polvilhe com açúcar. Coza a meio do forno, durante 30 minutos. Retire, desenforme e cubra com doce de ovos. Decore com mirtilos, cortados ao meio.
