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Pudinzinhos de mel e nozes

INGREDIENTES

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porções

PREPARAÇÃO

  • Ligue o forno a 180ºC. Barre forminhas de pudim com caramelo líquido. Junte o leite condensado, os ovos, as gemas, o leite e a raspa e o sumo de laranja e o mel. Mexa com um batedor de varas até obter um preparado homogéneo; passe-o por um passador de rede.
  • Distribua o preparado pelas formas e leve a meio do forno a cozer, em banho-maria, durante 40 minutos. Retire, deixe os pudins arrefecerem completamente e desenforme-os. Decore com miolo de noz e laranja e sirva.
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