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Pudins de leite

INGREDIENTES

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porções

PREPARAÇÃO

  • Unte pequenas travessas refratárias com manteiga e polvilhe-as com açúcar. Misture o açúcar com a maisena e junte-lhes a raspa de limão. Adicione os ovos e bata bem. Por fim, envolva o leite e o açúcar baunilhado.
  • Ligue o forno a 180º C. Distribua o creme pelas travessas e disponha as fatias de bolo por cima. Leve a meio do forno e deixe cozer os pudins, por 35 minutos. Retire, deixe arrefecer e sirva.
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