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4 50 min. Fácil 2 dias Não congelar
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Peru com molho de tomate

INGREDIENTES

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porções

PREPARAÇÃO

  • Tempere as costeletas com sal e pimenta. Lamine os dentes de alho e pique a cebola. Refogue-os no azeite e junte as costeletas, deixando fritar de ambos os lados. Verta o vinho e ferva, por dois minutos.
  • Adicione o tomate picado, limpo de pele e sementes, e cozinhe lentamente, juntando um pouco de água, se necessário. Retire e polvilhe a carne com a salsa picada.
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