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Peras de noz

INGREDIENTES

AJUSTE A SUA RECEITA:

porções

DICA

Mergulhe as peras em caramelo líquido ou em chocolate derretido.

PREPARAÇÃO

  • Misture o miolo de noz com o açúcar, o chocolate, as gemas e a cachaça. Leve a lume forte, cerca de cinco minutos, mexendo sempre.
  • Retire do calor, verta sobre uma superfície de trabalho e deixe arrefecer. Molde em forma de pêras e passe-as por açúcar. Decore-as com pauzinhos de canela.
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