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Receitas » 30 min.
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| 8 | 30 min. | Fácil | 8 dias | 30 dias |
Peras de noz
INGREDIENTES
- 8 peras
- 250 g de miolo de noz triturado
- 250 g de açúcar
- 1 c. (de sopa) de chocolate em pó
- 4 gemas
- 1 cálice de cachaça
- paus de canela para decorar q.b.
- açúcar q.b.
AJUSTE A SUA RECEITA:
porçõesDICA
Mergulhe as peras em caramelo líquido ou em chocolate derretido.
Mergulhe as peras em caramelo líquido ou em chocolate derretido.
PREPARAÇÃO
- Misture o miolo de noz com o açúcar, o chocolate, as gemas e a cachaça. Leve a lume forte, cerca de cinco minutos, mexendo sempre.
- Retire do calor, verta sobre uma superfície de trabalho e deixe arrefecer. Molde em forma de pêras e passe-as por açúcar. Decore-as com pauzinhos de canela.
