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Receitas » 45 min.
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| 4 | 45 min. | Fácil | 1 dia | Não congelar |
Papaia exótica
INGREDIENTES
- 3 gemas
- 90 g de açúcar
- 1 c. (de sopa) de maisena
- 50 g de polpa de manga
- 2,5 dl de água fria
- 2 papaias
- framboesas q.b.
- hortelã q.b.
AJUSTE A SUA RECEITA:
porçõesPREPARAÇÃO
- Misture bem as gemas com o açúcar e a maisena. Em seguida, acrescente-lhes a polpa de manga e a água. Leve o preparado a lume brando, mexendo até engrossar. Retire-o do lume e deixe-o arrefecer.
- Entretanto, corte as papaias ao meio, retire-lhes as sementes e recheie-as com o creme de manga. Sirva esta sobremesa bem fresca, polvilhada com coco ralado e decorada com framboesas e folhas de hortelã.
