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Receitas » 30 min.
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| 4 | 30 min. | Fácil | 2 dias | Não congelar |
Ovos verdes
INGREDIENTES
- 8 ovos cozidos
- 4 c. (de sopa) de salsa picada
- 1 dl de maionese
- sal q.b.
- pimenta q.b.
- farinha q.b.
- ovos q.b.
- pão ralado q.b.
- óleo q.b.
AJUSTE A SUA RECEITA:
porçõesPREPARAÇÃO
- Corte os ovos ao meio, na horizontal, separe as gemas e esmague-as com um garfo. Misture-lhes a salsa picada e a maionese; tempere com sal e pimenta.
- Recheie as metades das gemas com este preparado e una-as. Passe por farinha, ovos batidos, pão ralado e frite em óleo quente. Retire e escorra sobre papel absorvente.
