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Receitas » 15 min.
4 | 15 min. | Fácil | Consumir de imediato | Não congelar |
Ouriços de pinhões
INGREDIENTES
- 400 g de queijo ricota
- 1 c. (de sobremesa ) de salsa, cebolinho, funcho e segurelha picados
- 150 g de pinhões
- sal q.b.
- pimenta q.b.
- segurelha q.b.
AJUSTE A SUA RECEITA:
porçõesPREPARAÇÃO
- Numa tigela, coloque o queijo ricota e adicione as ervas aromáticas picadas (salsa, cebolinho, funcho e segurelha), e misture tudo muito bem.
- Depois de obter um preparado homogéneo, faça bolinhas com o auxílio de uma colher de sobremesa.
- Torre os pinhões numa frigideira e deixe-os arrefecer um pouco. Espete-os nas bolinhas de queijo, disponha numa travessa e decore com segurelha.