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Receitas » Carnaval
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| 8 | 1.35 hora | Fácil | Consumir de imediato | Não congelar |
Ossos
INGREDIENTES
- 3 claras
- 220 g de açúcar
- Manteiga para untar
- essência de limão q.b.
AJUSTE A SUA RECEITA:
porçõesPREPARAÇÃO
- Ligue o forno a 100° C. Unte um tabuleiro com um pouco de manteiga e forre-o com papel vegetal. Leve as claras ao lume, em banho-maria, com o açúcar, mexendo de vez em quando, até que as claras cozam.
- Retire-as do lume, junte umas gotinhas de essência de limão e bata até ficarem bem firmes. Verta-as num saco de pasteleiro de boquilha lisa faça os ossos no tabuleiro. Leve a meio do forno, cerca de uma hora. Deixe arrefecer, retire os ossos do tabuleiro e sirva.
