Receitas » 30 min.

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Omeleta de cherovia

INGREDIENTES

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porções

PREPARAÇÃO

  • Descasque as cherovias e corte-as em pequenos cubos. Coza-os em água com sal. Escorra-os e reserve-os. Bata os ovos e tempere-os com sal e pimenta. Junte-lhes os cubos de cherovia.
  • Unte uma frigideira com manteiga, leve-a ao lume e verta a mistura anterior. Deixe-a secar e dobre-a em forma de omeleta. Vire-a do outro lado para dourar. Sirva-a com a salsa a decorar.
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