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Receitas » 1 hora
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| 6 | 1 h | Fácil | 2 dias | Não congelar |
Musse de framboesa
INGREDIENTES
- 3 folhas de gelatina vermelhas
- 50 ml de xarope de groselha
- 400 ml de natas
- 200 g de iogurte grego
- 200 g de framboesas congeladas
- 150 ml de leite condensado
- 2 claras
- 200 g de bolachas tipo Oreo
- 200 g de framboesas frescas
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porçõesPREPARAÇÃO
- Coloque as folhas de gelatina de molho em água fria por cinco minutos. Escorra-as e junte-lhes o xarope de groselha. Leve uns segundos ao micro-ondas para derreter. Retire e reserve. Bata bem as natas e adicione-lhes o iogurte grego.
- Triture as framboesas juntamente com o leite condensado e envolva, delicadamente, no preparado de natas. De seguida, junte as folhas de gelatina com o xarope de groselha. À parte, bata as claras em castelo e envolva-as também no preparado. Reserve.
- Coloque um pouco de bolachas no fundo das taças e sobre estas distribua a musse de framboesa. Leve ao frigorífico até começar a solidificar. Por fim, coloque as framboesas frescas e as restantes bolachas à superfície. Reserve no frigorífico até ao momento de servir.
