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Musse de ananás vegetariana

INGREDIENTES

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porções

PREPARAÇÃO

  • Dissolva as algas em 5 dl da água. Leve-as a lume brando com o ananás e metade do açúcar e cozinhe durante cinco minutos. Dissolva o custard na água restante e misture ao preparado anterior.
  • Retire do calor e deixe arrefecer. Bata as natas com o açúcar restante e envolva-as no preparado de ananás. Disponha a musse em taças e decore a gosto.
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