Receitas » 30 min.

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Morcela com abobora e queijo

INGREDIENTES

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porções

DICA

Adicione ao preparado 1 colher, de sopa, de alcaparras.

PREPARAÇÃO

  • Corte a morcela em rodelas e frite-a no azeite; retire da frigideira e reserve. Corte a abóbora em cubos e salteie- a no mesmo azeite, juntamente com as cebolinhas.
  • Adicione o tomate-cereja, tempere com sal e pimenta e salteie. Junte os ingredientes salteados e a morcela numa taça. Adicione o queijo cortado em cubos e a salsa picada e sirva.
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