-
Receitas » 30 min.
 |
 |
 |
 |  |
| 4 | 30 min. | Fácil | 2 dias | Não congelar |
Meia desfeita de bacalhau
INGREDIENTES
- 1 kg de bacalhau demolhado
- 2 ovos
- 500 g de grão cozido
- 1 raminho de coentros
- 50 ml de Azeite
- 2 c. (de sopa) de vinagre
- sal q.b.
- pimenta q.b.
- azeitonas pretas q.b.
AJUSTE A SUA RECEITA:
porçõesPREPARAÇÃO
- Desfie o bacalhau e coza-o em água abundante. Coza também os ovos, descasque-os e corte-os em rodelas.
- Retire as peles e espinhas ao bacalhau, lasque-o e misture com o grão. Tempere com azeite, vinagre, sal, pimenta e coentros. Decore com azeitonas pretas.
