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Massa farfale com lingueirão

INGREDIENTES

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porções

PREPARAÇÃO

  • Coza os lacinhos em água a ferver com sal e um fio de óleo, seguindo o tempo indicado na embalagem. Lave o lingueirão em várias águas e escorra. Lamine os dentes de alho e refogue-os no azeite.
  • Acrescente o lingueirão, tempere com pimenta e refresque com o vinho branco; cozinhe, por cinco minutos. Retire do lume e regue-o com o sumo de uma lima. Escorra a massa cozida e sirva-a com o lingueirão, decorando com gomos e zestes da restante lima e flores comestíveis.
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