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| 4 | 20 min. | Fácil | 2 dias | Não congelar |
Legumes guisados
INGREDIENTES
- 2 dentes de Alho
- 1 Cebola
- 1 cenoura
- 1 dl de Vinho Branco
- 2 tomates
- 1 curgete
- 1 beringela
- orégãos q.b.
- Azeite q.b.
- sal q.b.
AJUSTE A SUA RECEITA:
porçõesPREPARAÇÃO
- Lamine os dentes de alho. Corte a cebola e a cenoura em cubos e salteie num pouco de azeite com os alhos.
- Refresque com o vinho branco e junte os tomates picados, a curgete e a beringela em triângulos.
- Tape o tacho, cozinhe durante dez minutos e polvilhe com orégãos. Envolva, tempere com sal e sirva.
