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Receitas » 30 min.
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| 40 ml | 30 min. | Fácil | À temperatura ambiente em recipiente fechado | Não congelar |
Geleia de marmelo
INGREDIENTES
- 500 g de cascas e caroços de marmelo
- 600 ml de água fria
- 300 g de açúcar
AJUSTE A SUA RECEITA:
de geleiaPREPARAÇÃO
- Lave bem as cascas e os caroços e coloque-os num tacho. Junte a água, leve ao lume e deixe ferver, em lume brando, até ficarem cozidos e quase desfeitos.
- Desligue o lume. Coloque um pano de cozinha limpo sobre um recipiente e verta o preparado sobre o pano; deixe arrefecer.
- Assim que estiver frio, esprema bem até conseguir extrair todo o sumo para o recipiente. Junte o açúcar e leve de novo ao lume até obter ponto-estrada. Deixe arrefecer e deite para um frasco esterilizado.
