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Gelatina de melancia

INGREDIENTES

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porções

PREPARAÇÃO

  • Demolhe as gelatinas em água fria. Limpe a melancia de casca e pevides, triture a polpa e passe-a por um passador. Junte o açúcar, mexa bem, e reserve.
  • Aqueça a água e nela dilua as gelatinas, bem escorridas. Misture-as com o suco da melancia e verta num tabuleiro. Leve ao frio até ficar bem firme.
  • Depois do preparado bem sólido, corte-o em quadrados e distribua por taças. Polvilhe com hortelãpicada sirva bem fresco.
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