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12 1 h Fácil Não colocar no frigorifico 10 dias
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Gelado de ananás

INGREDIENTES

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porções

DICA

Acompanhe este gelado com frutos frescos da época.

 

PREPARAÇÃO

  • Demolhe as folhas de gelatina em água fria. Corte o ananás ao meio e retire-lhe a polpa. Triture-a e junte-lhe o açúcar. Leve a lume brando durante cinco minutos, mexendo de vez em quando. Retire o preparado do lume e adicione-lhe as folhas de gelatina espremidas; deixe arrefecer.
  • Bata as natas e envolva-as no creme de ananás, já frio. Por fim, envolva ligeiramente a compota e disponha numa caixa. Tape e leve ao congelador, até que fique bem gelado.
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