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Receitas » 45 min.
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| 4 | 45 min. | Fácil | 2 dias | Não congelar |
Garoupa grelhada com legumes
INGREDIENTES
- 4 postas de garoupa
- 1/2 limão (sumo)
- 4 dentes de Alho
- 500 g de couve coração-de-boi
- 500 g de cenoura
- 1 c. (de café) de vinagre balsâmico
- sal q.b.
- Azeite q.b.
AJUSTE A SUA RECEITA:
porçõesPREPARAÇÃO
- Tempere o peixe com o sumo de limão, sal e dois dentes de alho picados. Corte os legumes em pedaços, lave-os e coza-os em água temperada com sal.
- Retire os legumes do lume e tempere-os com os restantes alhos picados, sal e azeite e o vinagre balsâmico. Reserve quente. Grelhe o peixe lentamente de ambos os lados e sirva-o com os legumes. Decore a gosto.
