-
Receitas » Carnaval
 |
 |
 |
 |  |
| 12 | 1h 30 min. | Médio | consumir de imediato | Não congelar |
Fritos simples
INGREDIENTES
- 18 g de fermento de padeiro
- 1 dl de água morna
- 500 g de farinha
- 1 e 1/2 c. (de sopa) de açúcar
- 1/2 c. (de chá) de sal
- 4 ovos
- 1/2 cálice de aguardente
- 1 e 1/2 cálice de laranja (sumo)
- óleo q.b.
- açúcar q.b.
- canela em pó q.b.
AJUSTE A SUA RECEITA:
porçõesPREPARAÇÃO
- Dissolva o fermento na água. Misture a farinha com o açúcar e o sal. Envolva o fermento e amasse bem. Adicione os ovos, a aguardente e o sumo de laranja e bata bem. Tape e deixe levedar, até dobrar o volume.
- Aqueça o óleo e frite pequenas colheradas de massa. Retire e escorra bem. Passe os fritos por açúcar e canela em pó.
