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Receitas » Peixes
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| 4 | 50 min. | Médio | Consumir de imediato | Não congelar |
Filetes de robalo com feijão-verde
INGREDIENTES
- 4 robalos
- 4 dentes de Alho
- ½ limão (sumo)
- 1 dl de azeite virgem
- 1 dl de vinho
- 500 g de feijão-verde
- 4 batatas
- 300 g de brócolos
- sal q.b.
- pimenta q.b.
AJUSTE A SUA RECEITA:
porçõesPREPARAÇÃO
- Ligue o forno a 200ºC. Retire os filetes ao peixe; tempere com os dentes de alho laminados, o sumo de limão, sal, pimenta. Coloque num tabuleiro, regue com o azeite, o vinho e leve ao forno entre 10 a 15 minutos.
- Corte o feijão-verde em tiras, as batatas ao meio e separe os brócolos, conservando as folhas. Coza os legumes em água fervente temperada com sal, retire e escorra. Sirva o feijão verde, as batatas e os brócolos com os filetes de robalo, regados e o molho que se formou.
