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Fatias de meloa e ananás

INGREDIENTES

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porções

PREPARAÇÃO

  • Corte a meloa ao meio, no sentido da altura, tendo cuidado para não danificar a casca. Retire a polpa, limpe-a de sementes e triture-a; reserve a casca e a polpa.
  • Demolhe as folhas de gelatina em água fria. Entretanto, prepare a gelatina com a água quente e adicione-lhe as folhas de gelatina escorridas, mexendo até estas se dissolverem, e, em seguida, o puré de meloa reservado.
  • Coloque o preparado obtido nas cascas de meloa e leve-as ao congelador a solidificar. Por último, corte o doce em fatias e sirva-o bem fresco.
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