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| 4 | 35 min. | Médio | 2 dias | Não congelar |
Duo de tomate e mozarela
INGREDIENTES
- 2 queijos mozarela
- 2 tomates kumato
- 2 tomates
- 1 dl de Azeite
- 1 c. (de sopa) de vinagre
- 1 raminho de coentros
- 1 raminho de manjericão
- sal q.b.
- pimenta q.b.
AJUSTE A SUA RECEITA:
porçõesPREPARAÇÃO
- Corte o queijo em rodelas, assim como o tomate e vá intercalando duas rodelas de tomate com uma de queijo. Coloque-os num recipiente tipo pírex e leve ao forno 5 minutos, a 200º C.
- Misture o azeite com o vinagre, sal, os coentros e o manjericão e triture. Retifique os temperos e regue o tomate e o queijo.
