Receitas » 30 min.

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Doce de laranja

INGREDIENTES

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porções

PREPARAÇÃO

  • Misture bem as gemas com 170 g de açúcar, a farinha e o vinho. Leve ao micro-ondas, em banho-maria, durante um minuto. Pare, mexa e deixe, por mais um minuto.
  • Retire e misture o sumo e a raspa das laranjas. Deixe cozer, durante três minutos, e interrompa a meio, para mexer. Retire e deixe arrefecer. 
  • À parte, bata o resto do açúcar com as claras, e envolva as natas. Junte este preparado ao creme das gemas. Decore com rosetas de natas, gomos de laranja e carambolas.
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