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Receitas » Crianças
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| 8 | 40 min. | Fácil | 2 dias | Não congelar |
Croquetes de queijo
INGREDIENTES
- 2 dl de leite
- 1 dl de óleo
- 250 g de polvilho azedo
- 2 ovos
- 100 g de queijo ralado
- farinha sem glutén q.b.
AJUSTE A SUA RECEITA:
porçõesPREPARAÇÃO
- Preaqueça o forno a 180º C e polvilhe um tabuleiro com farinha sem glúten; reserve-o.
- De seguida, leve o leite com o óleo ao lume até ferver; verta esta mistura sobre o polvilho azedo para escaldar. Deixe arrefecer.
- Adicione os ovos e o queijo ralado ao preparado anterior.
- Molde pequenas bolinhas com a massa obtida. Coloque-as no tabuleiro e deixe-as cozer durante 30 minutos. Findo o tempo, retire-as; sirva-as mornas.
