Receitas » 30 min.

4 30 min. Fácil 2 dias Não congelar
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Crepes de peixe

INGREDIENTES

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porções

PREPARAÇÃO

  • Escalde as folhas de alho francês, corte-as em tiras e reserve-as. Limpe o peixe de peles e espinhas, lasque-o e reserve-o também. Refogue o alho e a cebola, no azeite. Junte-lhes o tomate picado e o peixe reservado. Tempere com sal, envolva e refresque com o vinho. Deixe cozinhar durante 2 minutos.
  • Retire do calor, acrescente o aneto, envolva e retifique os temperos. Corte cada crepe em quatro, aqueça-os ligeiramente e distribua sobre eles o recheio. Enrole-os e ate-os com as tiras de alho francês reservadas. Sirva.
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