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Receitas » 1 hora
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| 6 | 1 h | Fácil | 2 dias | 8 dias |
Crepes de laranja
INGREDIENTES
- CREPES:
- 100 g de farinha
- 50 g de açúcar
- 3 ovos
- 2 gemas
- 2 dl de leite
- 50 g de Manteiga à temperatura ambiente
- raspa de limão q.b.
- óleo q.b.
- CREME:
- 2 c. (de sopa) de farinha
- 120 g de açúcar
- 2 gemas
- 2 laranja (sumo e raspa)
- 4 dl de leite morno
AJUSTE A SUA RECEITA:
porçõesPREPARAÇÃO
- Junte a farinha com o açúcar, os ovos e as gemas; mexa bem. Verta o leite e junte a manteiga e raspa de limão; reserve cerca de 20 minutos. Numa frigideira antiaderente, untada com óleo, faça os crepes.
- Prepare o creme: Misture a farinha com o açúcar, as gemas, a raspa da laranja e o leite. Leva a lume brando para engrossar. Retire e junte o sumo da laranja.
- Recheie os crepes com este creme, enrole-os e decore-os a gosto. Sirva de seguida.
