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Creme de tofu com ananás

INGREDIENTES

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porções

PREPARAÇÃO

  • Corte o ananás aos cubos e junte-lhes o açúcar. Leve-os ao lume e coza-os, durante alguns minutos. Retire e deixe arrefecer.
  • Num recipiente, misture o tofu com os iogurtes e envolva bem; reserve. Coloque o ananás no fundo das taças e, por cima, o creme de tofu. Decore com frutos vermelhos e pedaços de ananás. Sirva.
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