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4 25 min. Fácil 2 dias Não congelar
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Creme de salsa

INGREDIENTES

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porções

PREPARAÇÃO

  • Descasque as batatas, as cenouras e o nabo e corte tudo em pedaços. Leve-os ao lume a refogar no azeite e verta a água. Tempere com sal e deixe cozer.
  • Triture a sopa e passa-a por um passador de rede. Pique os molhos de salsa e envolva-os na sopa. Leve novamente ao lume, até ferver e sirva de seguida.
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