Receitas » 30 min.

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Creme de alfarroba

INGREDIENTES

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porções

PREPARAÇÃO

  • Misture a farinha com o açúcar e o vidrado da laranja. Junte-lhes depois, aos poucos e mexendo sempre, o sumo da laranja, o leite e a água.
  • Leve ao lume, não parando de mexer, até engrossar. No final, aromatize com a folha de hortelã. Retire do calor, deixe arrefecer um pouco e distribua por taças. Leve ao frigorifico até ficar bem fresco. Decore a gosto e sirva.
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