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Receitas » 30 min.
4 | 30 min. | Fácil | 1 dia | Não congelar |
Creme de alfarroba
INGREDIENTES
- 200 g de farinha de alfarroba
- 150 g de açúcar mascavado
- 1 laranja (vidrado e sumo)
- 3 dl de leite de soja
- 2 dl de àgua
- 1 raminho de hortelã
AJUSTE A SUA RECEITA:
porçõesPREPARAÇÃO
- Misture a farinha com o açúcar e o vidrado da laranja. Junte-lhes depois, aos poucos e mexendo sempre, o sumo da laranja, o leite e a água.
- Leve ao lume, não parando de mexer, até engrossar. No final, aromatize com a folha de hortelã. Retire do calor, deixe arrefecer um pouco e distribua por taças. Leve ao frigorifico até ficar bem fresco. Decore a gosto e sirva.