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4 30 min. Fácil 2 dias Não congelar
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Creme de abóbora

INGREDIENTES

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porções

PREPARAÇÃO

  • Descasque as cenouras, a abóbora, as cebolas e o alho e corte tudo em pedaços. Corte também o alho-francês e coza em lume brando, juntamente com os demais ingredientes, em 1,2l de água temperada com sal e cominhos.
  • Assim que estiver tudo cozido, verta o azeite e triture. Retifique os temperos e sirva o creme decorado com alecrim.
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